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제목 모던 한식 레스토랑, 와인주막차차
작성자 Wine Review (ip:)
  • 평점 0점  
  • 작성일 2021-07-06 17:36:35
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  • 조회수 64

와인주막차차 와인총괄팀장 이경진


2014년부터 '한식을 통한 와인의 대중화, 와인을 통한 한식의 세계화'를 꿈꾸며 30여 개의 매장을 오픈했다. 와인주막차차는 한식을 모던하게 표현하여 와인과 조화롭게 즐길 수 있는 공간이다. 



레스토랑, 다이닝의 가장 한국적인 어감인 ‘주막’과 서두르지 말고 천천히라는 뜻의 진정한 쉼이라는 의미를 담은 ‘차차’를 이름에 담았다. 



매장별로 120여 종의 와인을 취급한다. 숯불차돌박이와 육회, 부추무침을 싸서 먹는 차.육.쌈과 ‘머드 하우스 센트럴 오타고 피노 누아’를 추천했다. 각각의 음식의 매력과 와인의 풍미가 복합적으로 어우러져 좋은 마리아주를 보인다.


취급하는 KWC 수상와인


  • Marqués de Riscal Reserva
  • Pillitteri Frozen Tundra Vidal Icewine
  • Tarapacá Gran Reserva Syrah
  • Tarapacá Gran Reserva Chardonnay
  • Gérard Bertrand Cigalus Red
  • Gérard Bertrand Grand Terroir Tautavel
  • Navarro Correas Reserva Malbec 외 1종



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